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BAT瓊脂培養(yǎng)基
更新時(shí)間：2025-10-27
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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址：廣州市
產(chǎn)品名稱：BAT培養(yǎng)基
英文名稱：BAT Medium
BAT瓊脂培養(yǎng)基用途：用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028986 | 干粉 | 250g/瓶 |
檢驗(yàn)原理：酵母膏粉提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；葡萄糖提供碳源；氯化鈣、硫酸-鎂、硫酸銨、硫酸鋅、硫酸銅、氯-化-鈷、硼酸、鉬酸鈉提供各種離子可維持均衡的滲透壓及利于目標(biāo)菌的生長(zhǎng)。磷酸二氫鉀酸堿緩沖劑。瓊脂是凝固劑。
BAT瓊脂培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 5.0g |
| 氯化鈣 | 0.25g |
| 硫酸-鎂 | 0.5g |
| 硫酸銨 | 0.2g |
| 磷酸二氫鉀 | 3.0g |
| 硫酸鋅 | 0.00018g |
| 硫酸銅 | 0.00016g |
| 硫酸錳 | 0.00015g |
| 氯-化-鈷 | 0.00018g |
| 硼酸 | 0.0001g |
| 鉬酸鈉 | 0.0003g |
| 瓊脂 | 18.0g |
使用方法：稱取本品干粉29g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，121℃高壓滅菌15 min，冷卻至50℃左右時(shí)，用1M的硫酸調(diào)節(jié)pH至4.0，混勻，傾注平板。
BAT瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于45±2℃培養(yǎng)3-5d，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 酸土脂環(huán)芽孢桿菌ATCC49025 | PR≥0.8 | 白～黃色菌落，大小不一 |
| 酸熱脂環(huán)芽孢桿菌ATCC27009 | 白～黃色菌落- | ||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | — |
| 金葡菌ATCC6538 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
BAT瓊脂培養(yǎng)基用途：用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。
參考文獻(xiàn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices
廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬?gòu)V東省科學(xué)院）屬下的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。
“專注微生物監(jiān)測(cè)控制，為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來(lái)，環(huán)凱堅(jiān)持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的微生物檢測(cè)試劑、微生物檢測(cè)配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線，逾兩千個(gè)品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國(guó)內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。
環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢(shì)，具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力，擁有與國(guó)-際-先-進(jìn)水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首-席科學(xué)家吳清平院士，長(zhǎng)期從事生物安全監(jiān)測(cè)與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上，公司取得國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部市級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)、中國(guó)優(yōu)秀專-利獎(jiǎng)2項(xiàng)；申請(qǐng)專-利150余項(xiàng)，獲得授權(quán)專-利92項(xiàng)，其中發(fā)明專-利60項(xiàng)；在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇。同時(shí)，環(huán)凱積極承擔(dān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作，主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)凱生產(chǎn)的BAT瓊脂培養(yǎng)基可用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices。
環(huán)凱生產(chǎn)的BAT瓊脂培養(yǎng)基可用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices。
