【產品名稱】

    蠟樣芽孢桿菌顯色培養基

　　(Chromogenic Bacillus Cereus Agar )

　 【產品用途】

　　蠟樣芽孢桿菌顯色培養基用于食品樣本中蠟樣芽孢桿菌的快速分離和鑒定。

　 【檢驗原理】

　　蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩沖劑;瓊脂是培養基的凝固劑;混合色素與蠟樣芽孢桿菌酶發生特異性反應，水解底物，釋放出顯色基團，在淡黃色平板上蠟樣芽孢桿菌產生綠~藍綠色的菌落。

  【配方】

　　蠟樣芽孢桿菌顯色培養基配方(每升)：

    蛋白胨                  15g

   酵母膏粉                 4g

   磷酸氫二鈉               2.52g

   磷酸二氫鉀               0.28g

   瓊脂                     15g

   混合色素                 3.25g

　 終pH                   7.2±0.2              

　 【使用方法】

　　1、取瓶內蠟樣芽孢桿菌顯色培養基40克，用1000ml蒸餾水或純水溶解，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃15min高壓滅菌，冷至50℃，每瓶添加劑(SR0210)中加入1ml無菌水，使之*溶解，然后加入100毫升培養基中，混勻，傾注滅菌平皿。

　　2、用無菌生理鹽水或磷酸鹽緩沖液配制10-1~10-5的樣本稀釋液按GB/T 4789.2測定。

　　3、取各稀釋液0.1ml接種至蠟樣芽孢桿菌顯色瓊脂平板上涂布或劃線。

　　4、37℃培養24小時，選取適當菌落數的平板進行計數。

　　5、通過驗證試驗進一步確認假定性蠟樣芽孢桿菌，如氧化酶、革蘭氏染色等。

　　6、報告每克(毫升)食品樣本中蠟樣芽孢桿菌的數目。

　　【質量控制】

　　本品傾注平皿后呈淡黃色，下列菌株接種后于36±1℃培養18~24h生長情況如下表:

　　貯 存：旋緊瓶蓋，貯存于10-30℃、避光、干燥處。貯存期二年。

　　規 格：可配置1L的培養基干粉。